สวัสดีค๊า วันนิ้อิ้มจะชวนทุกท่านมาเที่ยวโรงแรมเปิดใหม่ล่าสุด
โฮเทล อินดิโก้ ภูเก็ต ป่าตอง Hotel Indigo Phuket Patong ค่ะ
สำหรับ Hotel Indigo เป็นโรงแรมบูติค 5 ดาว ในเครือของ(IHG)
เค้ามีสาขาอยู่ทั่วโลกเลย ซึ่งความพิเศษก็คือ
สไตล์การตกแต่งจะเป็นแนว Boutique ชิคๆ
ถ้าโรงแรมนี้ไปเปิดบริเวณไหน
ก็จะนำเอกลักษณ์และวัฒนธรรมท้องถิ่น
มารังสรรค์ผสมผสานกับกลิ่นอายโรงแรมของ Hotel Indigo
ให้ออกมาสวยงาม ไม่ซ้ำใคร
เป็นโรงแรมบูติคที่ทันสมัยและมีชีวิตชีวา
Hotel Indigo เค้ายังมี Concept เก๋ๆ อีกว่า
ไม่มีอะไรดีไปกว่าการท่องเที่ยว
และพักผ่อนให้กลมกลืนไปกับคนในท้องถิ่นนั้น
บอกเลยว่า Concept แบบนี้ ทำให้ Hotel Indigo ในแต่ละที่
มีเอกลักษณ์ มีความโดดเด่น และมีความหลากหลายทางวัฒนธรรม
และมีความเริ่ดที่ไม่ซ้ำใคร

สำหรับที่เมืองไทยเค้ามีอยู่ 2 สาขาก็คือ
1 Hotel Indigo Bangkok Wireless Road
2. Hotel Indigo Phuket Patong

โดย Concept ของ Hotel Indigo Phuket Patong
ก็จะตกแต่งตามเอกลักษณ์ของท้องถิ่น ในจังหวัดภูเก็ต
โดยมี 3 concepts หลักก็คือ Tropical Forest (ป่าไม้ ป่ากล้วย)
เป็นพื้นที่สมัยก่อนของภูเก็ต
Fishing Village (หมู่บ้านชาวประมง)
อาชีพสมัยก่อนที่ตกทอดจากรุ่นสู่ร่น
และสุดท้ายที่จะไม่พูดถึงไม่ได้ ก็คือ
Nightlife
(ความบันเทิงในป่าตอง รวมถึงมวยไทยและการสัก tattoo)

หืมมมมมม แค่ฟัง Concept ก็เริ่ดมากแล้วนะ
อีกอย่างที่ ที่นี่เค้าเด็ดก็คือห้องอาหาร
Butcher’s Garden
ให้บริการอาหารด้วยรสชาติที่คงความเป็นไทยผสมผสานกับความเป็นตะวันตก
พร้อมเสริฟในรูปแบบที่แตกต่าง
เมนูทีเด็ดที่ควรค่าแก่การมาลองก็คือ
สเต็ก เพราะว่าที่นี่เค้ามีตู้หมักบ่มเนื้อ หรือการ Dry Aging
ซึ่งมีเพียงแค่ 3 ที่ในจังหวัดภูเก็ตเท่านั้น
การ Dry Aging จะเป็นเนื้อที่ผ่านกระบวนการบ่ม
เพื่อเปลี่ยนสภาพเนื้อให้มีรสสัมผัสที่นุ่มลึกมากขึ้นกว่าเดิม
ด้วยการเก็บรักษาเนื้อไว้ในห้องเย็นขนาดใหญ่
ด้วยอุณหภูมิต่ำประมาณ 0-4 องศาเซลเซียส
ซึ่งโดยปกติจะใช้เวลาตั้งแต่ 4 สัปดาห์ขึ้นไป
เพื่อให้เอนไซม์ในเนื้อตามธรรมชาติ
ทำปฏิกิริยากับตัวของมันเองในการสลายเนื้อเยื่อ
และส่วนที่เป็นพังผืด เปลี่ยนโครงสร้างของเนื้อ
จนกลายเป็นเนื้อที่นุ่มและมีรสชาติเข้มข้น หอมหวน
จึงทำให้สเต็กที่นี่อร่อยมากกกกกกกกกกก
แบบไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเติมเลย
บอกเลยว่าสายเนื้อ มาภูเก็ตต้องห้ามพลาด

เอาหละอยากรู้กันแล้วแน่เลยใช่ไหมคะ
ว่าทุกสิ่งที่พูดมา จะรวมกันแล้วออกมาหน้าตาเป็นแบบไหน
ตามอิ้มไปชมในรีวิวนี้พร้อมๆ กันนะค๊า

ช่องทางการติดต่อโรงแรม Facebook :
https://th-th.facebook.com/hotelindigophuketpatong/

ช่องทางการติดต่อ Psstory
Facebook Page : https://www.facebook.com/psstorytrip
Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCDbovnzcEgLS-l5NFi1tj3Q
IG : https://www.instagram.com/psstorytrip/
E mail : amim_97@hotmail.com

การเดินทางก็ไม่ยากเลยค๊า
เปิด Google Map ไปโล้ดดดด
ตัวโรงแรมตั้งอยู่ย่านป่าตอง แต่ไม่ติดทะเล
เดินจากหน้าโรงแรมไปทะเลก็ประมาณ 300 เมตร
ใครขับรถมาก็เข้าไป Drop กระเป๋า
และไปจอดรถได้เลย
หน้าโรงแรมจะมีเรือแบบนี้ค่ะ

นี่จะบอกว่าหน้า รร
เค้าจะมีมุมที่มองเห็นสระว่ายน้ำใสแจ๋วอยู่ด้านบน
สระว่ายน้ำมุมนี้เก๋มาก
เพราะถ้าว่ายจากด้านบนก็มองเห็นวิวด้านล่าง
ใครหุ่นดีลองขึ้นไปว่ายสวยๆ
แล้วให้เพื่อนถ่ายรูปให้ น่าจะเริ่ดน่าดู
ส่วนอิ้ม หุ่นไม่ดี ขอผ่านจร้า 5555

โรงแรม อินดิโก้ ภูเก็ต ป่าตอง Hotel Indigo Phuket Patong
เป็นบูติกโฮเทลแบบชิคๆ เก๋ๆ เปิดใหม่
ตั้งอยู่ในย่านหาดป่าตอง มีห้องทั้งหมด 180 ห้อง
การตกแต่งของโรงแรมอินดิโก้ในแต่ละที่
จะเป็นการผสมผสานระหว่างความเป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่น
การออกแบบที่ทันสมัย และการให้บริการอย่างใกล้ชิด
ท่ามกลางบรรยากาศแห่งความมีชีวิตชีวาของชุมชน
โรงแรมแต่ละแห่ง
จะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่สะท้อนให้เห็นถึงวัฒนธรรมท้องถิ่น
ดังนั้น เรื่องราว Hotel Indigo Phuket Patong
จะเน้นไปที่วัฒนธรรมของจังหวัดภูเก็ตและย่านป่าตอง
โดย Concept ของ Hotel Indigo Phuket Patong
มีทั้งหมด 3 concepts หลักก็คือ
Tropical Forest (ป่าไม้ ป่ากล้วย)
เป็นพื้นที่สมัยก่อนของภูเก็ต
Fishing Village (หมู่บ้านชาวประมง)
อาชีพสมัยก่อนที่ตกทอดจากรุ่นสู่ร่น
และสุดท้ายที่จะไม่พูดถึงไม่ได้ ก็คือ
Nightlife
(ความบันเทิงในป่าตอง รวมถึงมวยไทยและการสัก tattoo)

ถึงแล้วก็มาเช็คอินกันก่อนค่ะ ที่นี่สวยตั้งแต่ล็อบบี้

ในพื้นที่นั่งรอเค้าจะมีของตกแต่งเล็กๆ ให้เดินชม
อารมณ์เหมือนดูของเก่าในมิวเซียมขนาดย่อมเลยค่ะ

เก้าอี้เค้าจะได้ Inspiration จากรถสองแถวที่วิ่งในป่าตองค่ะ เจ๋งโครตๆ

เดินเพลินๆ เวลคัมดริ้งเย็นๆ ชื่นใจ ก็มาเสิร์ฟ

ก่อนเข้าห้องพักอิ้มก็ขอไปทานอาหารกลางวัน
ที่ห้องอาหาร Butcher’s Garden
เป็นห้องอาหารหลักของโรงแรมค่ะ
เปิดให้บริการแบบ All Day dining
ตั้งแต่เวลา 06.30 – 10.30 น.
ให้บริการอาหารด้วยรสชาติที่คงความเป็นไทย
ผสมผสานกับความเป็นตะวันตก
พร้อมเสริฟในรูปแบบที่แตกต่าง
ตอนนี้เค้ามีโปรโมชั่นอาหารมากมายทั้งมื้อเที่ยงและมื้อเย็น
เดี๋ยวเรามาเริ่มที่มื้อเที่ยงนะคะ
จะเป็นอาหารจานเดียว จัดเซ็ทคู่กับเบียร์ขนาดใหญ่ 1 แก้ว
ในราคา 320++ เท่านั้น
ทานได้ตั้งแต่เวลา 11.30 – 14.30 น นะคะ

ผัดไทอร่อยมากกก เสิร์ฟกับเบียร์แก้วใหญ่ เครื่องปรุงเสิร์ฟมาในปิ่นโต น่ารักมากๆ

Linguini Cabonara อร่อยเข้มข้นมาก โรยชีสไปอีกคือฟินน

Spaghetti Meatballs Meatballs ชิ้นโตมากพูดเลย

ก๋วยเตี๋ยวไก่ค่ะ

อีกอย่างส่งต่างหาก จำชื่อเมนูไม่ได้ แต่อร่อยมากกเป็น เค็มๆ มันๆ ทานเพลินๆ

อิ้มไปหลังวันเกิดหนึ่งวัน เค้ามีเซอร์ไพรส์เอาเค้กมาให้ด้วยค๊าาา ปลื้มมากกก

เอาล่ะได้เวลาเข้าห้องพักกันแล้ว
สำหรับที่นี่เค้ามีทั้งหมด 7 Roomtype ตามนี้ค่ะ

ห้องแรกที่อิ้มจะพามาชมก็คือ Junior Suite ขนาดพื้นที่ 53 ต.ร.ม.
เป็นห้องที่มีขนาดกว้างขวางมากทีเดียว
เปิดมาเราจะเจอในส่วนของห้องรับแขกก่อนค่ะ

วิวจากห้องนี้จะมองเห็นสระว่ายน้ำฝั่ง Pool Access ด้วยนะคะ

กริ๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด
บอกเลยส่วนตัวอิ้มชอบห้องนี้มากค่ะ
มีความเป็นภูเก็ตสูงมาก อย่างที่เค้าตั้งใจให้เป็นเลย

มีเตียงคิงขนาดใหญ่ ปลายเตียงมีโซฟา ตกแต่งด้วยหมอนสีสัญลักษณ์กางเกงมวยไทย

ที่อยากจะกรี๊ดให้สลบกว่าก็คือ ห้องน้ำจร้าาาา หืมมมม มีความแสงสียามค่ำคืนของป่าตอง

ชอบบานกระจกกับไฟแบบนี้
ฟิลเหมือนกระจกแบล็คพิงค์ 5555
มีไฟสีชมพูเขียนว่าป่าตองด้วย เกร๋เวอร์

บานกระจกมีสองฝั่งไม่ต้องแย่งกันนะคะ

ต่อมาเป็นห้องที่อิ้มพัก Retreat View Room
เข้ามาปุ๊ปเราจะเจอกับตู้เสื้อผ้าก่อนเลยค่ะ
ซึ่งๆๆๆๆ ความเด็ดก็คือ เห็น Bathrobe ไหมคะ
เค้าได้ Inspiration มาจากชุดคลุมมวยไทย
เริ่ดมากกกกกกกกกกก

ต่อมาขอ Present ห้องน้ำค่ะ จะแซ่บไปไหน

ไฟแบบว่าสีสันป่าตองมากกกกกกก

ดูรวมๆ แล้วมีสเน่ห์เหลือเกิน

ออกมาจากห้องน้ำดีกว่าค่ะ 5555 ภายในห้องนอนของอิ้ม

มินิบาร์ที่นี่ดีงามมากนะ
ใส่ใจในดีเทลมากจริงๆ
อย่างตรงนี้เค้าจะมี Chalong Bay Rum
พร้อมสูตรชง และแก้วเชค มีให้พร้อมเลยจ้า
เปลี่ยนมินิบาร์ให้ไม่น่าเบื่ออีกต่อไป

พวกขนมก็ไม่เหมือนทั่วไป เป็นผลไม้อบแห้ง คนไทยเฉยๆ  แต่แขกต่างชาติชอบมากกก

ชา กาแฟ ทานฟรีจ้า

อิ้มเชื่อเลยว่ามินิบาร์ของที่นี่จะขายดีมากก 5555

เอาหล่ะ องค์แม่ลงจร้าาาาาา

สำหรับนวม แอบไปยืมฟิตเนสมาเป็นพร้อบ อิอิ ห้องน้ำแบบนี้ต้องโพสต์แซ่บๆ

ไหน ใครเรียกอิ้มคะ ???

พอละ 55555

สำหรับฟิตเนสเค้าก็มีคลาสมวยไทยลองมาเล่นกันได้นะ อีกหนึ่งกิจกรรม NightLife ของป่าตองเลย

จร้าาาา องค์พ่อก็ลงด้วยยย

จร้าาพี่จ๋าาา

ปล่อยเค้าไป เรามาฟิตเนสต่อดีกว่า

ชมฟิตเนสกันแล้วจะพาไปชม ห้องอาหาร Butcher’s Garden ในช่วงเย็นกันบ้าง

ทางเข้าฝั่งนี้สวยมากค่ะ เป็นดาวระยิบระยับ

ภายในห้องอาหาร Butcher’s Garden

มาถึงไฮไลท์ของห้องอาหารนี้ค่ะ

Butcher’s Garden
เมนูทีเด็ดที่ควรค่าแก่การมาลองก็คือ
สเต็ก เพราะว่าที่นี่เค้ามีตู้หมักบ่มเนื้อ หรือการ Dry Aging
ซึ่งมีเพียงแค่ 3 ที่ในจังหวัดภูเก็ตเท่านั้น
การ Dry Aging จะเป็นเนื้อที่ผ่านกระบวนการบ่ม
เพื่อเปลี่ยนสภาพเนื้อให้มีรสสัมผัสที่นุ่มลึกมากขึ้นกว่าเดิม
ด้วยการเก็บรักษาเนื้อไว้ในห้องเย็นขนาดใหญ่
ด้วยอุณหภูมิต่ำประมาณ 0-4 องศาเซลเซียส
ซึ่งโดยปกติจะใช้เวลาตั้งแต่ 4 สัปดาห์ขึ้นไป
เพื่อให้เอนไซม์ในเนื้อตามธรรมชาติ
ทำปฏิกิริยากับตัวของมันเองในการสลายเนื้อเยื่อ
และส่วนที่เป็นพังผืด เปลี่ยนโครงสร้างของเนื้อ
จนกลายเป็นเนื้อที่นุ่มและมีรสชาติเข้มข้น หอมหวน
จึงทำให้สเต็กที่นี่อร่อยมากกกกกกกกกกก
แบบไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเติมเลย

ก่อนจะไปดูเนื้อ นี่คือ Seafood Of the Day เชฟเอามาสดๆ เลือกปรุงทานได้ตามใจชอบ

นี่แหละค่ะ ตู้หมักบ่มเนื้อ หรือการ Dry Aging ราคาเห็นว่าซื้อรถได้คันนึงเลยนะ แม่จ้าวว

หืมมมมมมมม เนื้อนี่ 60 วันค่ะ

มีหลากหลายมาก เราเลือกได้เลยว่าจะทานอะไร ขนาดไหน แล้วเชฟจะเอามาตัดให้แบบนี้ค่ะ

เชฟ Morten Nielsen ผูรักในอาหารไทย
ถึงกับไปสักคำว่า ‘หลงใหลในอาหาร’ บริเวณแขนด้านขวา

ด้านหลังเป็นตารางเนื้อนะคะ ลองดุได้เลยว่ามีอะไรบ้าง บ่มไปกี่วันแล้ว

ติดกันจะเป็นห้องไวน์จร้าาาา หืมมมช่างเข้ากันอะไรแบบนี้

โปรโมชั่นสเต็กคู่กับไวน์จร้าาา ราคาดีงามมากพูดเลย

อิ้มเลือกเนื้อไว้แล้วค่ะ แต่ตอนเย็นขอไปทานอีกห้องอาหารหนึ่ง
ชื่อว่า Pots, Pints and Tikis เป็น ห้องอาหารกึ่งผับของ Hotel Indigo Patong

มีหลากหลายโซนให้เลือกนั่งมากๆ เลยค๊าา

นั่งบาร์ก็ได้

นั่งด้านนอกก็ชิล

สระว่ายน้ำจากวิวด้านล่าง ขออุปไว้ก่อน เดี๋ยวจะพาไปชมในวันรุ่งขึ้นจ้า

เราชอบโต๊ะนี้มากกกกก เค้ามีเครื่องกดเบียร์ด้วยตัวเอง
เพียงแค่เติมเงินในบัตร ก็มารูดได้เลย ตามจำนวนเงินที่ใส่ไปในบัตร
อย่างเช่นเติมไป 1000 บาท เบียร์แก้วละ 200 บาท
ก็กดได้เต็มๆ 5 แก้ว

หรือใครอยากสั่ง ค็อกเทลมาลองก็ได้จ้า ที่นี่เด็ดๆ ทั้งนั้น แล้วโปรโมชั่นเยอะมากกก

อาหารก็มีค่ะ

พิซซ่าจัดว่าเด็ดมากกกกกกก

เบอร์เกอร์เนื้อวากิวอ่ะ อร่อยมาก ฟินมากกก

 Rib eye ของอิ้มหืมมมม เนื้อดรายเอจนี่ดีจริง นุ่มมาก แทบไม่ต้องเคี้ยว ละลาย

ตัวนี้เป็น Picanha Steak ขนาด 200g คู่กับไวน์ ราคาเพียง 550++

ใครใคร่ทานเบียร์ก็เชิญเลยจร้าาาาาา มีทั้งเบียร์สดและ Craft Beer เรียกว่ามึนกันไปเลย

ภาพตัด !!! ตื่นเช้ารับวันใหม่ด้วยการพามาทัวร์ไลน์อาหารเช้าคะ่

อาหารเช้าที่นี่จะเริ่มตั้งแต่ 06.30 น. นะค๊า เป็นไลน์บุฟเฟ่ต์
และมี A La carte สั่งเพิ่มเติมจากเมนู

โยเกิร์ตใส่ขวดน่ารักน่าทานมากกก

น้ำผลไม้จ้า

ผลไม้นานาชนิด

ชีสต่างๆ

สลัด

Topping และน้ำสลัด

Hot Dish ค่ะ เปลี่ยนเมนูไปไม่ซ้ำกัน

มีไก่ย่างด้วย เริ่ดมากกกกกกกก

ขนมปังน่าทานทั้งนั้นเลยค๊าา

สามารถนั่งทานด้านใน หรือ มาทานด้านนอกบรรยากาศในสวนก็ได้นะคะ

อิ้มนั่งด้านนอกดีกว่า ชิลมากกก

เมนูไข่ต่างๆ ที่สั่งได้เพิ่มเติมค่ะ

ทานแย้ววววนะค๊าาา

ทานเสร็จก่อนกลับอิ้มจะพาไปชมสระว่ายน้ำกันค๊าาา อยู่ชั้นบนสุดของรร

ด้านบนมีบาร์ให้บริการด้วยค่ะ ยิ่งช่วงเย็นๆ พระอาทิตย์ตก มานั่งชิลๆ สั่งเครื่องดื่มทาน ฟินไปอีก

บาร์เค้าเท่ห์และดูมีสไตล์ สมเป็น Indigo

สระว่ายน้ำมีอ่างจากุซซี่ 3 อ่างให้แช่ตัวสบายๆ

ได้เวลาเดินทางกลับแล้วค่ะ ขอท้ายท้ายไว้ด้วยโพสต์แซ่บๆ อีก 1 ภาพนะคะ 5555

ปิดด้วยภาพนี้น่าจะเวิร์คกว่าเน๊อะ 55555

สำหรับ HOTEL INDIGO PHUKET PATONG
อิ้มว่าเป็นโรงแรมที่ดีและน่าสนใจมากๆ
เป็นโรงแรมเปิดใหม่ที่มีดีไซน์ชัดเจน
สวยงามและมีสไตล์สุด ๆ
อิ้มชอบห้องน้ำมากกก สวยมากกก ไม่เหมือนใคร
เป็นโรงแรมที่น่ามาเช็คอิน ณ เวลานี้มาก
ห้องอาหารหลักจัดว่าเด็ด สเต็กเค้าอร่อยจริงจัง
มีโอกาสอยากให้ลองมาทานและมาพักผ่อนสักคืนนะคะ
รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน

******************************************************

ก่อนรีวิวนี้จะจบลง
ขอขอบคุณทุกท่านที่ติดตามจนมาถึงบรรทัดนี้
ขอบคุณทุกคอมเม้นต์ ขอบคุณทุกไลค์ ขอบคุณทุกแชร์
เป็นกำลังใจที่ดีในการทำรีวิวมากๆ
ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์กดแชร์ด้วยนะคะ
อัพเดทเรื่องกิน เช็กอินเรื่องเที่ยว ได้ที่นี่ psstory เรื่องราวดีๆในการเดินทาง
แล้วพบกันใหม่ในรีวิวหน้านะคะ สวัสดีค่ะ
******************************************************
ช่องทางติดต่อเรา
http://www.psstorytrip.com
http://www.facebook.com/psstorytrip
http://www.instagram.com/psstorytrip
http://www.youtube.com/psstorytrip